餐廚垃圾分選機的工作原理簡(jiǎn)單。它采用了物理分離和生物處理相結合的方式，將餐廚垃圾中的有機物和無(wú)機物進(jìn)行分離和處理。在物理分離過(guò)程中，通過(guò)振動(dòng)篩、磁選機、氣流分選等設備，將餐廚垃圾中的有機物和無(wú)機物進(jìn)行分離。在生物處理過(guò)程中，通過(guò)微生物發(fā)酵、厭氧處理等方式，將有機物進(jìn)行處理，最終實(shí)現資源化利用。

餐廚垃圾分選機的特點(diǎn)明顯。它采用了全自動(dòng)化操作，可以實(shí)現24小時(shí)不間斷工作，提高了處理效率。同時(shí)，餐廚垃圾分選機還具有分選精度高、處理效果好、節能環(huán)保等特點(diǎn)，使用壽命長(cháng)。

餐廚垃圾分選機的應用場(chǎng)景廣泛。它可以應用于多種場(chǎng)所，如餐飲、酒店、社區等。在餐飲行業(yè)中，餐廚垃圾分選機可以用于分離餐廚垃圾中的有機物和無(wú)機物，實(shí)現資源化利用；在酒店行業(yè)中，餐廚垃圾分選機可以用于分離酒店垃圾中的有機物和無(wú)機物，減少垃圾產(chǎn)生；在社區中，餐廚垃圾分選機可以用于社區垃圾的分選和處理，提高垃圾處理效率。

需要注意的是，餐廚垃圾分選機的應用需要遵循相應的規定和標準。在使用過(guò)程中，需要注意設備的安全性、操作規范、維護保養等問(wèn)題，以確保設備的正常運行和使用效果。

總之，餐廚垃圾分選機是一種高效、可靠的餐廚垃圾處理設備，具有多種特點(diǎn)和應用場(chǎng)景。它可以應用于餐飲、酒店、社區等場(chǎng)所，發(fā)揮重要作用。需要注意的是，餐廚垃圾分選機的應用需要遵循相應的規定和標準，以確保其安全性和有效性。

由于餐廚垃圾主要成分是可降解的有機物，自動(dòng)分選機主要起到破袋、打散、篩泥沙或泔水，風(fēng)選塑料袋與其它輕物質(zhì)。

和生活垃圾一樣，餐廚垃圾進(jìn)c入自動(dòng)分選機后，進(jìn)行破袋篩分。而對菜市場(chǎng)垃圾而言，散存在垃圾中的以灰土、砂石、玻璃和瓷物碎片等為主的無(wú)機物從篩孔漏出完成篩分工作；對餐廚垃圾而言，泔水從篩孔漏出。

避免了大量無(wú)機灰土進(jìn)入分選物料的收集區。廣泛適用于臨期食品、餐廚垃圾、菜市場(chǎng)垃圾等廢棄的有機物破碎和無(wú)機物分離。